СОРТ ВИНОГРАДА:
Москато Бьянко ди Канелли
ТЕРРИТОРИЯ:
наши виноградники расположены на холмах с восточной экспозицией
ЗЕМЛЯ:
смешанного типа, с преобладанием известняка
СРОК УРОЖАЯ:
зависит от климатических условий лета, как правило, со второй половины августа по начало сентября
ПУЗЫРЬКИ:
довольно тонкие и непрерывные
ЦВЕТ:
соломенный, блестящий, с золотистыми отблесками
АРОМАТ:
нежный, ароматный, свежий. Преобладают цитрусовые ноты.
ВКУС:
абсолютно новый, , характеризующийся кислотностью и свежестью. с долгим и стойким послевкусием
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ :
это вино было рождено как аперитив, но оно прекрасно подходит для употребления с некоторыми закусками.
ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ :
очень холодная, 4 градуса
АЛКОГОЛЬ:
11% об
КИСЛОТНОСТЬ:
6 г/л
ОСТАТОЧНЫЙ САХАР ИЗ ВИНОГРАДА :
17 г/л
ДАВЛЕНИЕ:
6 бар
